Die Milch in Bio- und Demeter-Qualität ist nicht homogenisiert.
Grosse Auswahl an Joghurt, Quark und weiteren Milchprodukten.
Das Käsesortiment ist vielfältig und im Offenverkauf.
Die Aktion „Monatskäse“ lässt ursprüngliche, einzigartige Käsespezialitäten wieder aufleben und unterstützt traditionelle Käsereien im Voralpen- und Alpengebiet.
Eier: wöchentlich frisch aus der Region (Rosegghof, Solothurn).
